1、准备好蔬菜：红萝卜、芹菜和洋葱洗净分别切粒。
2、鸡腿用厨房纸印干表面水分，撒上黑椒碎调味。
3、油热锅，鸡腿两面煎至金黄。
4、另起一锅，炒蔬菜粒，洋葱炒至透明。
5、加入蒜粒。
6、番茄膏，微煎出番茄香后。
7、加入半杯红酒。
8、再把鸡腿到人锅里小火煮45分钟加少许盐调味。
9、把蔬菜糊淋在鸡腿上，吃的时候配上米饭，好吃又健康。
1.准备好蔬菜：红萝卜、芹菜和洋葱洗净分别切粒。
2.鸡腿用厨房纸印干表面水分，撒上黑椒碎调味。
3.油热锅，鸡腿两面煎至金黄。
4.另起一锅，炒蔬菜粒，洋葱炒至透明。
5.加入蒜粒。
6.番茄膏，微煎出番茄香后。
7.加入半杯红酒。
8.再把鸡腿到人锅里小火煮45分钟加少许盐调味。
9.把蔬菜糊淋在鸡腿上，吃的时候配上米饭，好吃又健康。
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