1、先将四季豆洗干净,用盐水焯过后,沥干水分,再放置于保鲜袋内,封装或者放置于干净、干燥、密封容器内;
2、再放于冰箱或者其它阴凉、干燥、避免阳光直射的地方,可以延续四季豆保存时间,减缓四季豆的营养流失速度。
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