1、补充体能：每100克核桃的热量约为654大卡，成分中蛋白质含量约15-20克，另外还含有人体必需的脂肪、钙、磷、铁等多种微量元素和维生素，早晨起来胃部是比较空的，适当的吃些核桃能味身体提供一定的能量，补充每日所需的营养物质。
2、润肠通便：核桃是一种很营养的果实，入肺、大肠、肾三经，有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便的效果，每100克核桃的成分中国纤维素的含量约有6.7-9.5克左右，这些纤维能促进肠胃的蠕动，加速大便的形成排出。
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